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EMPFEHLUNGEN

Empfehlung des Hauses

Antipasti

Burrata mit San Marzano Tomaten und Basilikum                                  10,50

Burrata auf Pizzabrot mit Pistazienpesto und Mortadella                         14,50

Bresaola auf Basilikumpesto mit Burrata und Steinpilzen                         15,50

Rindercarpaccio mit schwarzen Trüffeln und Parmesan                           18,00

Pasta

Orecchiette mit Salsiccia und Friarielli                                            13,50

Hausgemachte Fettucine mit Pistazienpesto und Burrata                         14,50

Hausgemachte Fussili mit zartem Kalbsragout                                     15,50

Tagliolini al Tartufo mit schwarzen Trüffeln                                      18,00

Pizza

Pizza mit Mozzarella, Pistazienpesto und Mortadella                             11,50

Carne

Kalbscarre ca. 400g in Butter und Salbei mit Pommes und Salat               24,50

In Scheiben geschnittenes Rinderfilet auf Gorgonzolasauce mit Walnüssen dazu Bandnudeln   29,50

Dolci

Schockoladensouffle mit Vanilleeis und Sahne                                    7,50